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| | Weingut: | Carmen Vinhos | | Land: | Chile | | Weinart: | Rotwein | | Sensorische Beschreibung: | Trocken | | Anbaugebiet: | Maipo Valley | | Rebsorte(n): | Cabernet Sauvignon, Petit Syrah, Camenere | | Jahrgang: | 1997 | | Alkoholgehalt: | 13,50 % Vol. | | Säuregehalt: | 5,10 g/l | | Restsüße: | 1,97 g/l | | Inhalt: | 0,750 Liter |
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| | | | |  | | 29,95 € | | | | | Lieferzeit: sofort nach Zahlungseingang | | | | Preis inkl. 19% UST, exkl. Versandkosten
Grundpreis: 39,93 € pro Liter | |
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Trinktemperatur: 16-18°C
Rebsorten: 50% Cabernet Sauvignon, 20% Pedit Syrah, 20% Camenere
Charakteristik: Farbintensiv mit konzentrierten Aromen von roten Früchten, Beeren, schwarzen Johannisbeeren und Tabaknuancen. Ein besonders weicher und körperreicher Wein mit großem Volumen und elegantem Nachhall. Eine Spitzencuvée der Extraklasse aus dem Hause Carmen. Nur in limitierter Menge verfügbar.
Empfehlung: Zu gebratenem oder gegrilltem dunklen Fleisch, Wildgeflügel und zu gewürzten Pasteten und Terrinen.
Herkunft: Maipo Valley - Chiles berühmteste und älteste Weinbauregion liegt in unmittelbarer Nähe von Santiago. Die Reben dieser sehr regenarmen Region
(300 mm) bringen auf den Schwemm- und Lehmböden einige der besten Rotweine Chiles hervor.
Ausbau: 10 Monate in französischen und amerikanischen Barriques gelagert.
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