Baden

Trinktemperatur: 18°C

Rebsorte: Spätburgunder

Charakteristik: Samtig, vollmundig, körperreich.

Empfehlung: Zu dunklen Fleischgerichten, kräftigem Käse.

Herkunft: Die Reben wachsen in der Ortenau, südlich von Baden-Baden. Die mineralreichen und wärmespeichernden Granitverwitterungsböden geben diesen Weinen eine kernige Fülle und feine Frucht. Der Riesling erlangt damit seine klassische Eigenart, die Kenner besonders schätzen. Die Burgunderweine, die in Steillagen gedeihen sind ein Weinerlebnis.