Baden

Trinktemperatur: 10 - 12° C

Charakteristik: Roséfarben mit weichen Goldschimmer präsentiert sich diese badische Spezialität im Glas. Feine, zarte Fruchtaromen begleiten diesen vollmundigen Wein auf der Zunge, elegant und harmonisch im Abgang.

Empfehlung: Pasteten von Wild, Käseauflauf, Gratiniertes, Geflügel gedünstet und gekocht, Braten vom Schwein.

Herkunft: “Der alde Gott lebt noch!“ Dieser erlösende Ausruf eines Mannes am Ende des 30-jährigen Krieges beim Anblick eines weiteren Überlebenden hat dieser Weinbergslage ihren Namen gegeben. Heute erinnert ein Bildstock an diese Begebenheit. Auf dem Granitverwitterungsboden herrschen ideale Bedingungen für mineralische und körperbetonte Weine.