Hessische Bergstrasse

Trinktemperatur: 16-18° C

Charakteristik: Süffiger Rotwein mit schöner Frucht und angenehmer Restsüße.

Empfehlung: Zu würzigen Fleischgerichten der regionalen Bergsträßer Küche.

Herkunft: Die Bergstrasse ist etwas Wundersames... Da blühen schon Mandeln, Aprikosen, Pfirsiche und Kirschen, immer etwas früher als an anderen Orten. Auch Feigen und Edelkastanien reifen hier. Aus Süd-Westen gelangt die warme Frühjahrsluft an die Bergstrasse und entfaltet ihr mildes Weinklima. Störende kalte Ostwinde werden von den Höhen des Odenwalds abgehalten. Ausreichend Regen, und viel Sonne garantieren beste Voraussetzungen für Spitzenweine. Übrigens waren es schon die alten Römer, die nicht nur die Weinkultur mitbrachten, sondern auch die Bergstrasse so tauften. Dabei meinten sie nun nicht die Landschaft, sondern den Verkehrsweg. "Via Montana". Durch eine Besonderheit in der Gebietsaufteilung wird ein Teil der Badischen Bergstraße von der hessischen Bergsträsser Winzer eG mitbetreut.