Rheinhessen

Trinktemperatur: 9-11°C

Rebsorte: Schwarzriesling

Charakteristik: Ein trockener, gehaltvoller und feinfruchtiger Rotwein, der mit seinen Aromen an schwarze Johannisbeeren und Brombeeren erinnert.

Empfehlung: Ein idealer Tischwein, der sehr gut zu Wild, Braten, Pasta und milden Käsesorten passt.

Herkunft: Rheinhessen, das größte deutsche Anbaugebiet mit etwa 26.300 Hektar Rebfläche, liegt in dem weiträumigen Dreieck zwischen Mainz, Worms und Bingen. Im Norden und Osten ist es vom großen Rheinbogen umschlossen. In der Gegend um Bingen und an der bekannten Rheinterrasse vor Mainz bis kurz vor Worms prägen ansteigende Hänge entlang des Rheins den Weinbau, während der "Wonnegau" und das Hügelland mit sanften Erhebungen und unverbrauchter Landschaft ein eher mediterranes Flair ausstrahlen.