Rheinhessen

Trinktemperatur: 10 - 13° C

Charakteristik: Ein säurebetonter Wein mit vollem Aroma, der an Pfirsich, Apfel und Aprikose erinnert.

Empfehlung: Passt zu Antipasti, Fisch, Bratenfleisch, Geflügel, Wild- und Nudelgerichten. Ein toller Spargelwein. Auch im Sommer, zur Grillparty ein passender Begleiter.

Herkunft: Rheinhessen, das größte deutsche Anbaugebiet mit etwa 26.300 Hektar Rebfläche, liegt in dem weiträumigen Dreieck zwischen Mainz, Worms und Bingen. Im Norden und Osten ist es vom großen Rheinbogen umschlossen. In der Gegend um Bingen und an der bekannten Rheinterrasse vor Mainz bis kurz vor Worms prägen ansteigende Hänge entlang des Rheins den Weinbau, während der "Wonnegau" und das Hügelland mit sanften Erhebungen und unverbrauchter Landschaft ein eher mediterranes Flair ausstrahlen.