Frankreich

Trinktemperatur: 16-18°C

Rebsorte: 100% Merlot

Charakteristik: Dieser reinsortige Merlot ist ein Gaumenschmeichler für alle Anlässe. Ein Potpourri von roten Früchten, ein Hauch von Würze und eine ausgewogenen Tanninstruktur zeichnen diesen Südfranzosen besonders aus.

Empfehlung: Harmoniert wunderbar mit gegrilltem Fleisch wie Rind oder Lamm, dunklem Braten und Eintöpfen.

Herkunft: Dieses Weingut befindet sich im Departement Aude in der Gemeinde Malras, in der Nähe von Limoux, im Süden Frankreichs. Die Weine werden auf einer Fläche von ca. 30ha auf einer Höhe von etwa 350 Meter über dem Meer angebaut. Das ozeanische Klima sowie die lehm-, kreide- und kalkhaltigen Böden gewähren den Weinen dieses Gutes eine ausgewogene Balance zwischen Tanninen, Säure, Alkohol und Aromen. Diese Eigenschaften ergeben feine elegante Weine mit aromatischer Nachhaltigkeit.