Frankreich

Trinktemperatur: 16 - 18° C

Charakteristik: Im Bouquet präsentiert er eine attraktive Frucht, die mit Röst-und Toastaromen unterlegt wird. Am Gaumen hat er eine schöne dichte Struktur und einen langen eleganten Nachklang.

Empfehlung: Zu Lamm- und Wildgerichten, Rindfleisch, kräftigem Hartkäse.

Herkunft: Ein Star des Haut-Médoc. Seit gut 900 Jahren ist das Château Arnauld das Zentrum des Haut-Médoc. Es befindet sich genau zwischen Saint Julien, Margaux und Moulis und steht einigen Crus Classés nur in der Bezeichnung nach. Seit 1953 ist es in den Händen der Familie Roggy, die seit 1993 François Theil für die Vinifikation zu Rate zieht. Herr Theil ist der Mitbesitzer des renommierten Château Poujeaux. Kenner sind der Ansicht, das dieses Gut einem Cru Classé ebenbürtig ist, was man an den Keltertechniken erkennen kann. Eine meisterliche Behandlung eines der attraktivsten Weine der Region.

Ausbau: 2 Jahre Barriqueausbau.