Griechenland

Trinktemperatur: 16 - 18° C

Charakteristik: Intensive, süße Fruchtnote, elegante, weiche Struktur. Er duftet, wie es sich gehört, intensiv nach Honig, getrockneten Feigen und Datteln sowie Zitrusfrüchten; die süße Fülle auf der Zunge wirkt nicht plump, sondern gut ausbalanciert, auch ein wenig geschickt dosiertes Holz trägt zur geschmacklichen Abrundung bei. Harmonisches, anhaltendes Finale.

Empfehlung: Klassischer Dessertwein, als Aperitiv oder zum Dessert, zum Kuchen.

Herkunft: Ausgewählte Weinberge der Q. b. A.- Region Nemea auf der nördlichen Peloponnes. Die Kellerei Cavino ist ein modernes Familienunternehmen unter der Leitung von Costas Anastassiou und seinen beiden Söhnen Ioannis und Theodorus. Das 1958 gegründete Unternehmen gehört heute zu den drei größten Exportkellereien Griechenlands.