Spanien

Trinktemperatur: 16-18°C

Rebsorte: 100% Tempranillo

Charakteristik: Sehr ausgeprägtes Kirschrot. Aroma sehr fein, cremige geröstete Nuancen von Kakao und Tabak, ausgeprägte Fruchtnoten von schwarzen Pflaumen. Am Gaumen rund, ölig, körperreich, füllig mit geschliffenen Tanninen, retronasal massig konfitierte Frucht. Im Nachklang konzentiert füllig, elegante und von großer Ausdauer.

Empfehlung: Paßt zu raffinierten Fleisch- und Wildgerichten, Wildgeflügel, Braten aller Art, gut gewürztem Lamm und zu ausgewählten reifen Käsesorten. Junge Jahrgänge gewinnen mit dem Dekantieren.
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Herkunft: Dass Ribera del Duero ein „El Dorado“ ist, wird in jeder Zeitschrift berichtet. Erst 1982 als Anbaugebiet erfasst, hat sich das Anbaugebiet in den letzten zwanzig Jahren rasant entwickelt. Allein die Rebfläche hat sich verzwanzigfacht. Zur Zeit stehen circa 12.000 Hektar im Ertrag. Die Weinberge befinden sich etwa zwei Autostunden nördlich von Madrid beiderseits des Flusses Duero, östlich der Stadt Valladolid.

Ausbau: 100 % Tempranillo aus über 60 Jahre alten Rebstöcken. Ausbau: 18 Monate in neuen Fässern aus französischer Eiche und weitere 6 Monate in 12 Monate alten Fässern des französischen Weingutes Château Lafite.

Auszeichnungen: Bewertung: Robert Parker 98/100 für den Jahrgang 2001.