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Wein-Glossar Der ultimative Wein-Knowledge-Finder
Norbert Tischelmayer und Utz Graafmann
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Weitere Hersteller: Aberlour , Aultmore , Balblair , Banff , Ben Nevis , BenRiach , Blair Athol , Bunnahabhain , Cameronbridge , Caol Ila , Clynelish , Cragganmore , Dailuaine , Duncan Taylor , Glen Elgin , Glen Grant , Glen Moray , Glenallachie , Glenburgie , Glenlivet , Glenrothes , Glentauchers , Highland Park , Imperial , Invergordon , Isle of Jura , Laphroaig , Linkwood , Longmorn , Macallan , Mortlach , North British , Port Dundas , Springbank , Strathclyde , Strathisla , Strathmill , Tamnavulin , Teaninich
Anfänglich sehr kräftig, dann zeigen sich Cremigkeit und eine Menge warme Noten nach Toffee und auch ein bißchen Eiche, Vanille.
Preis: 69,75 €
Sanft und dick, kochender Zucker, Rosinen und gerösteter Hafer (bran cereal) Sherry und Schwefel.
Preis: 39,75 €
Ziemlich fruchtig, um genau zu sein citrusfruchtig mit Orangen, Grapefruit und Zitronen. Würziger wird es mit Noten nach Schokolade und Leder.
Preis: 64,95 €
Ein sehr schöner Banff von 1975.
Preis: 195,00 €
Eigentlich richtig süß, sogar reich und fast üppig, dann aber Noten von Islay, mit salzigem Wasser, Rauch und Teer.
Preis: 41,50 €
Benriach zählt zu den von unabhängigen Abfüllern eher selten abgefüllten malts. Er ist ein typischer Speysider - wenn er nicht völlig Speyside-untypisch getorft ist, schwer getorft.
Preis: 64,75 €
Mild, saftige Früchte, ein leichter Touch von Eiche und eine sanft küstige Note. Rosinen und Zimt, außergewöhnlich geschmeidig.
Preis: 137,50 €
Fruchtig, leicht, floral und malzig.
Preis: 89,00 €
Weiche und milchige weiße Schokolade und Birnen. Dazu eine schwach küstige Note.
Preis: 239,50 €
Duncan Taylor bezeichnet diese Abfüllungen als "new" Lonach Collection, sie kommen alle ohne Verpackung.
Preis: 147,50 €
Pfirsiche, Ananas, buttrig, Walnuß und gedünstete Birnen. Was drei Monate in einem kleinen sherry cask ausmachen können!
Preis: 159,50 €
Fleischig, leicht rauchig mit einer Ahnung von Küstenaromen. Gehört zur Toffeefraktion, mit Damszenerpflaumen, kaltem Kaffee, etwas Karamell und Malz.
Preis: 88,50 €
Kräutrig und süß. Geröstete Mandeln und Erdnüsse, mit cremiger Vanille und Eichennoten.
Preis: 86,00 €
Zurückhaltend und komplex typisch Islay aber durch das Alter ist das Torf gezähmt. So haben feinere, sehr harmonische Noten nach sherry und Frucht, sicher vom Octave, die Chance, sich bemerkbar zu machen.
Preis: 139,50 €
Äpfel, Birnen und ein Hauch von küstigen Charakteristika und Seetang.
Preis: 90,00 €
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