Recht komplex am Gaumen, ein spezieller Geschmack. Honigaromen und Säure, Lakritze und ein Hauch von Rauch. Im Nachklang sehr angenehm, lange, Ungewöhnlich, kaum mit anderen malts vergleichbar. Überraschend und sehr sympatisch.
Gepflegt, sanft, floral mit Orange-Citrus Noten und kandierten Schalen, der süße von Orangeat und Zitronat, balanciert von untergründigen pfeffrigen Eichentönen. Im Nachklang anhaltend und gediegen.