Reichhaltig, honigartig, mit einem Anflug von Sherryfruchtigkeit. Einige Würzigkeit mit Zimt und Muskat und eine feine Eichigkeit entwickelt sich mit der Zeit. Im Nachklang warm und anhaltend.
Balvenie Single Barrel Single Malt Scotch Whisky ist ein 15 year old single malt, der von einem single bourbon cask einer bestimmten Destillation stammt.
Reichhaltig, tief und komplex. Würzig, erdige Eichennoten mit feinen Andeutungen von Vanille und Honig. Sanfte Fruchtaromen, ein langsam gebratener Backapfel mit Zimt, Ingwer und Muskat.
New Wood wird in Schottland zu recht selten für die Reifung von whisky verwendet, da die Aromen, die es dem whisky aufprägt, überwältigend sein können.