Charakteristik: Mineralisch-würziger Pfirsichduft. Klare, feinsaftige Frucht mit integrierter Süße, sehr lebendige Säure, am Gaumen mineralisch, noch sehr jung, gute Länge.
Opulenz und Kraft. Gepaart mit der Feinheit und Eleganz des Rieslings ist ein grosser Wein entstanden, der trotz allem Spiel und Finesse besitzt. Die feine Säurestruktur verleiht ihm eine delikate Note.
Komplex, mineralisch geprägt mit elegantem Pfirsichduft. Zurzeit noch verhalten zeigt er doch schon seine Fülle und Länge. Das tolle Säureniveau gibt ihm Struktur und Extrakt zum reifen.
Sehr saftig und verspielt in einem ausgewogenen Verhältnis von Restsüße und Säure. Feine Rieslingfrucht mit Anklägen von zarten Blütenaromen und einer Apfelnote.
Der Sauvignon Blanc präsentiert sich im Jahrgang 2010 zurzeit noch sehr jung und ungestüm. Er bietet viel Sortencharakteristik – fruchtige Nuancen von Cassis, Holunderblüte und Paprika!
