Im Aroma ergeben balancierter Alkohol und Säure einen außergewöhnlichen Wein. Jung ist er leicht kräutrigim Aroma, mit Himbeer-, Brombeer- und Morello-Kirschen Noten. Mit der Zeit wird er weicher, harmonischer und zeigt feine Aromen von Veilchen.
Ein junger, nicht holzfaßgereifter, sortentypischer Grappa, der durch einen intensiven, harmonischen, ausdrucksvollen und reinen Geschmack bestimmt wird.
