Dailuaine, in der Speyside bei Carron am südlichen Speyufer liegt in einer Senke umgeben von Wiesen entlang des Flußufers. Als William Mackenzie die Dailuaine Distillery 1852 gründete, nannte er sie Dail Uaine, ‘green valley’ , Grünes Tal in Gaelic.
Geschmack: Nussig, wieder Gummi, sehr weich, ein Touch Tannin, sauber, malzig und nussig. Im Nachklang lange, sehr sanft, mit einem Touch von Torf. Schöne Balance von aromatischer, rauchiger Trockenheit.
