Charakteristik: Schon in der Farbe eine dichte Konzentration. Tiefdunkel granatrot. Der Duft ist geprägt von Aromen eingelegter und getrockneter Früchte. Feigen, Pflaumen und schwarze Kirschen.
Charakteristik: Ein echter Ripasso Wein, gewonnen durch das besondere Vinifizierungsverfahren der luftgetrockneten Valpolicella Superiore -Trauben (ähnlich der Strohwein-Herstellung) gibt dem Wein Kraft.
Charakteristik: Dunkelrot mit leicht purpurnen Reflexen, sehr dicht mit noblen Reifetönen und feinem Schmelz, im Geschmack deutliches Fruchtfleisch und reife Tannine.
Hellrubine Farbe, schöne Frucht nach Kirschen und Schattenmorellen mit zartem Bitterton. Ein jugendlicher Wein, der auch leicht gekühlt zu leichter Küche serviert werden kann.
