Der beliebteste Wein Australiens Rosemount ist vor etwas mehr als 30 Jahren gegründet worden und ist bis heute eines der führenden Premium-Weingüter Australiens. Hohe Zielsetzungen, die Energie und Hingabe des Gründers Bob Oatley und seiner Familie sind für den Erfolg des Weingutes verantwortlich.
Charakteristik: Ausgezeichnetes, dunkles Purpurrot intensives, konzentriertes Aroma von Pflaume und schwarzen Beeren unterzeichnet von zarter amerikanischer Eiche im Geschmack expressive Frucht von Beeren, Gewürzen wie Nelke, samtige Fülle.
Charakteristik: Helles, leuchtendes Strohgelb. Duftet elegant nach Pfirsich und Melone, getragen von weichem, cremigen Holzcharakter im Geschmack frische Tropenfrucht, feine Reife und gut integrierter Eiche, ein Wein mit feiner Eleganz und geschmeidigem Ende.
Kräftiges purpurrot mit hellrotem Rand sehr aromatisch, warmwürzige Nase nach Brom- und Heidelbeeren, Pflaumen und feinem Barrique, im Mund dominieren großzügige, fruchtige Aromen, runde Tannine führen zu einem Ende mit amerikanischem Eicheton.
Charakteristik: Intensiv dunkles Pflaumrot, haftet sichtlich am Glas. Der Cabernet Sauvignon bereichert die Cuvée um Beeren- und Fruchtaromen und verbindet sich wunderbar mit den etwas erdigen, fleischigen- und würzigen Noten des Shiraz. Exzellente Tiefe.
Charakteristik: Feinwürzige Aromen in Verbindung mit seiner Vitalität lassen den Wein fast jugendlich frisch erscheinen. Im Nachklang sind feine Röstaromen zu erkennen, die für ein unvergessliches Geschmackserlebnis sorgen.
Charakteristik: Sehr dicht und dunkel, mit reifen, roten Reflexen etwas rauchig- süßliche Würze von amerikanischer Eiche, intensiver Beerenduft und tropische Hölzer, vielschichtig, sehr würzig, Zimt, konzentrierte Frucht von fast likörartiger Konsistenz.
Charakteristik: Volles, tiefes Rubinrot, das Aroma vollgepackt mit Cassis und schwarzen Beeren, schwarzen Oliven und rauchig duftend nach amerikanischer Eiche. Der dominierende Cabernet-Anteil prägt durch seine reife Taninstruktur den Charakter.